Faszerowana cukinia to coś na zasadzie zapiekanek, jednak w tym przypadku pieczywo w tradycyjnej zapiekance zastąpione jest żółtą cukinią. Farsz przygotowany tradycyjnie jak do gołąbków. Jednak takie wypełnienie można tworzyć według swoich upodobań. Jest to pomysł na zdrowy i przede wszystkim szybki posiłek. Składniki ryż – 1 woreczek mięso mielone (drobiowe) – 200 g cebula…
Bigos warzywny to coś w rodzaju lecza, gęstego sosu nawet do makaronu. Bardzo delikatne, zrobione na bazie większości warzyw. Dobrą stroną tej potrawy jest, iż samemu można skomponować taki bigos z ulubionych warzyw. Czas przygotowanie – 40 min. Składniki cebula – 1 sztuka por – 1 sztuka marchewka – 2 sztuki pietruszka – 2…
Cukinia jest warzywem, które można podawać i przyrządzać na wiele sposobów. Ja bardzo lubię takie wydanie cukinii, lekko pikantne, ostre. Doskonały dodatek do kanapek w zimie, sałatek. Czas przygotowania – 30 min. Składniki cukinia – 2 kg cebula – 1-2 sztuki koper – czosnek Zalewa woda – 1 litr ocet 10% – 3/4…
Fajna sprawa z tą cukinią. Powiem szczerze, że już w tamtym roku się do niej przymierzałam, jednak na działce nie obrodziła mi cukinia. W tym roku jest jej pod dostatkiem dla tego sporo słoiczków przygotowałam. W smaku całkiem podobna do ananasa, jak najbardziej można ją wykorzystać do deserów, ciast, dań obiadowych. Czas przygotowania – 60…
Cukinia jest jednym z głównych warzyw, które lubię ze względu na duże możliwości kulinarne, można ją łączyć z innymi warzywami, doskonale pasuje do mięs. Nie podaje ilości, proporcji poszczególnych składników, w zależności od tego jak wielka mamy cukinię. Cukinia bogata jest w szereg witamin: C, A, K i witaminy z grupy B. Zawiera również beta-karoten…
Francuskie zawijańce to jak sama nazwa wskazuje nadzienie z tego co pod ręką zawinięte w ciasto francuskie. Bardzo urozmaicone nadzienie, wieloskładnikowe ale w smaku pyszne. Czas przygotowania – 40 minut SKŁADNIKI szynka – 150 g pieczarki – 150 g cukinia – 1 sztuka cebula – 1 sztuka filet z kurczaka – 1 sztuka papryka…
Sos do spaghetti doskonały aromatyczny sos. Składniki można skomponować swoje ulubione, ja podaje wersję z kukurydzą i pieczarkami, jednak te składniki można pominąć, lub zastąpić innymi. Doskonały na zimę nie tylko do makaronów. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI cukinia – 2 kg papryka świeża – 2 kg cebula – kg marchewka – 1 kg…
Do lecza można dodać inne warzywa: marchewkę, pietruszkę, selera. Leczo szybki sposób na przygotowanie sycącego dania dla całej rodziny. Czas przygotowania – 50 min. SKŁADNIKI cukinia – 1 kg pieczarki – 1 kg kiełbasa podgórska – 0,5 kg papryka czerwona – 1 sztuka przecier pomidorowy – 4 łyżeczki natka pietruszki – do smaku sól, pieprz…
Do przygotowania lecza z cukinii można wykorzystać wiele warzyw: marchewkę, pietruszkę, pomidory. Leczo z cukinii to idealny pomysł na danie, przystawkę lub dodatek do makaronów, ryżu lub mięs. Zamiast kiełbaski można dodać mięso mielone. SKŁADNIKI cukinia – 2,5 kg kiełbasa podgórska – 0,5 kg papryka czerwona – 1 sztuka przecier pomidorowy – 4 łyżeczki natka…
Sałatka z cukinii, ogórków, papryki, cebuli i pomidorów to odpowiednio dobrane składniki, które można przechowywać w słoiku całą zimę. Sałatka doskonale nadaje się na surówkę i nie tylko. Sałatka warzywna nadaje się doskonale na przetwory. Sałatka jest smaczna, nie jest pikantna, smaki doskonale się komponują. Doskonała na zimowe dni jako dodatek do mięs i innych…
Tarta z kurczakiem, cukinią, papryką i curry doskonale odpowiada kuchni indyjskiej, gdzie curry jest naczelną przyprawą dodawana do wielu potraw. Curry to jedna z najzdrowszych przypraw. Tarta z kurczakiem to przepis dla osób lubiących potrawy z curry i warzyw. Jest to przepis szybki do przygotowania i również można dodać swoje ulubione składniki. Czas przygotowania –…