Sałatka z kurczakiem, selerem i ananasem

salatkazkurczakiemselerem

Sałatka z kurczakiem, ananasem, i selerem – delikatna, z lekką nutka słodyczy. Doskonała jak przystawka na każdą okazję. Bardzo szybka w przygotowaniu, ponieważ większość składników jest gotowa.

Czas przygotowania – 20 min

SKŁADNIKI

  • filet z kurczaka – 1 kg
  • seler konserwowy – 700 g (2 małe słoiki)
  • ananasy – 1 puszka
  • kukurydza – 1 puszka
  • fasola czerwona – 1 puszka
  • cebula – 1 sztuka
  • natka pietruszki – do smaku
  • sól, pieprz – do smaku

Majonez

  • śmietana 18 % – 150-200 ml
  • musztarda – 1 łyżka
  • majonez gotowy – 1 łyżka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Filety z kurczaka oczyścić, wypłukać i ugotować w osolonej wodzie. Można dodać zamiast soli przyprawy uniwersalnej (kucharek, vegeta). Po ugotowaniu należy kurczaka wystudzić a następnie filety pokroić w kostkę.

Selera z e słoika przełożyć na durszlak, sitko, aby obciekły z wody.

Tak samo postąpić z kukurydzą, fasolą.

Cebulę, ananasa, selera pokroić w kostkę.

Wszystkie składniki ze sobą połączyć, dodać do smaku posiekaną natkę pietruszki, doprawić sola i pieprzem.

Related Posts

Add Comment