Jagodowe lody sorbetowe

Jagodowe lody sorbetowe

Jagodowe lody sorbetowe

Do przygotowania tych lodów można wykorzystać jak najbardziej jagody mrożone lub świeżę, ja będąc w lesie na grzybach a bardziej ze względu na ich brak pokusiłam się pozbierać jagody. Takie lody są doskonałe w czasie upałów, doskonale gaszą pragnienie.

Czas przygotowania –  30 min.

Składniki

  • jagody (świeże lub mrożone – 400 g
  • woda – 1/2 szklanki
  • cukier – do smaku

Sposób przygotowania

Jagody dokładnie wypłukać i osuszyć na durszlaku.

Z wody i cukru ugotować syrop (ja dodałam 3 łyżki cukru).

Następnie dodać jagody i delikatnie je zagotować. Zdjąć z ognia i przestudzić, kiedy będą letnie można je zmiksować blenderem i przelać do pojemniczków na lody i zamrozić lub pozostawić kawałki owoców.

Jagodowe lody sorbetowe

Podobne wpisy

  • Rogaliki

    Przepis pochodzi od mojej babci, tylko zawsze pamiętam babcia smarowała te rogaliki przed pieczeniem jajkiem i były bardzo błyszczące po upieczeniu. W smaku pyszne, w skład wchodzi smalec, który zapobiega szybkiemu wysychaniu ciasta drożdżowego dlatego dłużej są świeże nadziane są dodatkowo lubionym powidłem lub marmoladą, czekoladą. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI mąka pszenna –…

  • Ogórki konserwowe

    Czy można sobie wyobrazić zimę bez przetworów kiszonych, marynowanych? Już od dawien dawna są to metody konserwowania, przetrzymywania żywności na dłuższy czas. Sezon na świeże ogórki, zaczynają wyrastać malutkie młodziutkie ogóreczki wiec pora na ogórki konserwowe, w occie. Do tych przetworów najlepiej wybierać bardzo malutkie, jak najmniejsze ogóreczki. SKŁADNIKI ogórki – 2 kg czosnek koper…

  • Ketchup pikantny

     Idealny, pikantny ketchup domowej roboty. Bez konserwantów, barwników i sztucznych dodatków jak to bywa w reklamach. Ketchup jest pyszny. Wykorzystałam pomidory lima, są one najlepsze do tego typu przetworów.     Czas przygotowania – 120 min.    Składniki pomidory (lima) – 2 kg cebula – 2 sztuki czosnek – 4 ząbki cukier – 1,5 szklanki czerwone wytrawne…

  • Galaretka ze świeżymi truskawkami

    Domowa galaretka truskawkowa całkiem inaczej smakuje niż ta gotowa, sztuczna ze sklepu. Na pewno jest smaczniejsza i zdrowsza bo nie zawiera sztucznych barwników, konserwantów co teraz jest bardzo modne w żywności. Czas przygotowania – 30 min. Składniki truskawki świeże – 2 kg woda – 1 litr żelatyna – 25 g cukier do smaku  lody  Sposób przygotowania…

  • Chleb razowy na zakwasie pszennym

     Mój pierwszy wypiek chleba ze swojego wyhodowanego zakwasu pszennego. Bez dodatku drożdży, choć gdzieś wyczytałam że podczas pierwszych wypieków na zakwasie można dodać drożdże dla pewności. Zakwas był odpowiednio dokarmiany przez 7 dni i po tym czasie na nim został zrobiony chleb z dodatkiem otrąb i ziaren słonecznika. I wyszedł, wyrósł i smakował. Zaczynam więc…

  • Owocowy deser z suszoną żurawiną

    Moja dowolna kompozycja owoców z dodatkiem suszonej żurawiny. Jest to dodatek, za którym może wiele osób nie przepada, jednak z dodatkiem soczystych owoców można nie zauważyć że znajdowała się tam żurawina. SKŁADNIKI porcja dla 2 osób 2 kiwi 1 pomarańcza 1 gruszka 1 puszka ananasów żurawina dodatkowo: 200 ml śmietany 30%, cukier puder do smaku…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *