Olej czosnkowy

Olej czosnkowy

Olej czosnkowyDoskonały aromatyczny olej do wykorzystania w kuchni do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw. Szczególnie smakują przyrządzane na oleju czosnkowym placki ziemniaczane. Doskonały do sosów, surówek, sosu pomidorowego.

SKŁADNIKI

  • czosnek
  • olej roślinny

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

W zależności jak mocny chcemy otrzymać olej tyle dodamy czosnku.

Czosnek można pokroić w kostkę lub dodać całe ząbki. Do butelki, słoika dodać olej, następnie dodać czosnek i szczelnie zamknąć.

Po dwóch dniach olej jest już gotowy.

Podobne wpisy

  • Zakwas żytni

    Zakwas żytni już z dawien dawna był podstawą w przygotowywaniu pieczywa. Był jako pierwszy wykorzystywany do wypieków niż drożdże. Przygotowanie takiego tradycyjnego zakwasu jest proste, wygodne. Składniki mąka żytnia  woda przegotowana  Sposób przygotowania Przygotowując zakwas, swoją bazę, pamiętać należy: o dokarmianiu go w odstępach czasowych co 24 godziny, trzeba tego przestrzegać, temperatura w której rośnie…

  • Domowy jogurt

    Doskonały pomysł na stworzenie zdrowego domowego jogurtu naturalnego. W połączeniu ze świeżymi lub mrożonymi owocami kładzie na kolana wszystkie sklepowe jogurty.     Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI mleko – 2 litry  jogurt naturalny – 2 duże SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Mleko przegotować i odstawić do przestygnięcia. Trzeba pilnować aby nie wystygło za bardzo. Mleko przelałam do…

  • |

    Baranki wielkanocne

    Postanowiłam w tym roku własnoręcznie upiec baranki do koszyczka wielkanocnego. Co do tego potrzeba? Najważniejsze to forma, ja przyznam się pożyczyłam w pobliskiej piekarni ale dostępne są również w internecie, następnie przepis na ciasto. Jakie będzie najlepsze? Podchodziłam do ciasta dwa razy, pierwszy raz rozczyn był zrobiony na mleku i dodatkowo dodałam jajka do ciasta….

  • Kotlety mielone w sosie pomidorowym

     Sezon pomidorowy obfity w wiele odmian, gatunków pomidorów daje ogromne możliwości tworzenia wielu kombinacji, pomysłów oraz różnych nowych dań. Ja tym razem zatopiłam kotlety mielone z cielęciny w sosie pomidorowym ze świeżych pomidorów, z delikatną nutą tymianku i bazylii. Czas przygotowania – 30 min. Składniki Kotlety cielęcina – 1/2 kg cebula – połowa cebuli średniej…

  • Sos tzatziki

    Sos pochodzący z Grecji, jednak już przygotowywany na wiele sposobów. Sos tzatziki idealnie pasuje do smakołyków z grilla, placków ziemniaczanych, mięs. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI ogórek świeży – 2 sztuki czosnek – 2 ząbki jogurt grecki – 200 ml koperek świeży – do smaku oliwki sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ogórka obrać…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *