|

Kompot z suszu

kompotzsuszu

Najwspanialszy, najsmaczniejszy na świecie kompot, nie tylko w wigilię. Bardzo aromatyczny, zdrowy. Dobrowolnie można dodać swoje ulubione składniki np. cytrusy, anyż, śliwki, gruszki.

SKŁADNIKI

  • jabłka suszone – 200 g
  • śliwki wędzone/kalifornijskie – 200 g
  • gruszki suszone – 100 g
  • laska cynamonu
  • kilka goździków

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Zagotować około 2-3 litry wody.

Do wrzątku dodać wypłukane suszone owoce, przyprawy wedle uznania.

Całość zagotować (15-20 min), tak aby wydobyć cały aromat z suszek.

Dosłodzić miodem lub cukrem.

Można do kompotu również wykorzystać zimowe przetwory ze spiżarni tj.: gruszki, śliwki, czereśnie.

Podobne wpisy

  • Pierniczki

    Podstawowy przepis na pierniczki typowo świąteczne. Proste a dobre. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 4 szklanki jajka całe – 2 sztuki cukier – 1/5 szklanki masło – 2 duże łyżki miód – 30 dag soda oczyszczona – 2 łyżeczki przyprawa do piernika – 1 opakowanie kakao – 3 łyżki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA…

  • Kompot z jabłek i przypraw korzennych

    Jabłka są doskonałym źródłem błonnika i witamin, przede wszystkim witaminy C. Goździki poprawiają pracę układu trawiennego, pomocne przy bólach zębów, posiada właściwości antyseptyczne. Anyż  wspomaga wchłanianie składników odżywczych, posiada właściwości przeciwgrzybicze, antybakteryjne. Cynamon  posiada właściwości antyseptyczne. Aromatyczny, pachnący napój jabłkowo-korzenny z dodatkiem cynamonu, anyżu gwiazdkowego oraz goździków. SKŁADNIKI jabłka – 1-1,5 kg goźdźiki – 10-14…

  • Barszcz z grzybami

    W rożnych regionach w Polsce panuje inna tradycja co do menu wigilijnego. U mnie w domu odkąd pamiętam było 12 potraw, gdzie dzieci liczyły zapałki, czy aby się zgadza 12. I chyba się zgadzało. Obecnie też chcemy zachować te tradycję. Pierwsze skrzypce w menu wigilijnym u mnie zawsze grał barszcz biały z grzybami, prawdziwkami, przygotowany…

  • Pierniczki katarzynki

    Na te pierniki a dokładniej same foremki polowałam już w ubiegłym roku przed świętami. Cała rodzina była postawiona na nogi aby zakupić odpowiednie kształtem foremki. Niestety nie udało się, miałam tylko foremkę z czterema brzuszkami. W tym roku poszukiwania zaczęłam dość wcześniej, i opłaciło się bo zakupiłam foremki większą i mniejszą, poza tym że kosztowały…

  • Uszka wigilijne

    U mnie uszka z barszczem czerwonym to rarytas podczas wigilii i pewnie jeżeli by nie było uszek to zapewne coś by brakowało na stole. Farsz z własnoręcznie zbieranych grzybów (podgrzybków), palce lizać. Jedyny mankament to żmudna i czasochłonna  praca  przy lepieniu malutkich pierożków, ale dla takiego smaku warto poświecić kilka godzin przy garnkach, nawet w…

  • |

    Ślimaczki drożdżowe z makiem

    Ślimaczki z makiem to coś na wzór makowca zwijanego tylko mają inny kształt, bardziej to bułka, drożdżówka niż ciasto. Czas przygotowania –  60 min. Składniki Ciasto drożdżowe mleko – 1,5 szklanki drożdże świeże – 40 g cukier – 10 łyżek cukier waniliowy – 1 opakowanie jajka – 4 sztuki mąka pszenna – 700-800 g masło…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *