|

Kompot z suszu

PrzezJadzia

kompotzsuszu

Najwspanialszy, najsmaczniejszy na świecie kompot, nie tylko w wigilię. Bardzo aromatyczny, zdrowy. Dobrowolnie można dodać swoje ulubione składniki np. cytrusy, anyż, śliwki, gruszki.

SKŁADNIKI

  • jabłka suszone – 200 g
  • śliwki wędzone/kalifornijskie – 200 g
  • gruszki suszone – 100 g
  • laska cynamonu
  • kilka goździków

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Zagotować około 2-3 litry wody.

Do wrzątku dodać wypłukane suszone owoce, przyprawy wedle uznania.

Całość zagotować (15-20 min), tak aby wydobyć cały aromat z suszek.

Dosłodzić miodem lub cukrem.

Można do kompotu również wykorzystać zimowe przetwory ze spiżarni tj.: gruszki, śliwki, czereśnie.

Podobne wpisy

  • Kapusta kiszona z grzybami

    PrzezJadzia

    Kapusta kiszona z grzybami suszonymi, to bardzo popularne, danie, dodatek do wielu dań podczas Świąt Bożego Narodzenia. U mnie przede wszystkim wykorzystuje ją do pierogów, ale również sama dobrze się prezentuje na świątecznym stole. Czas przygotowania – 60 min. Składniki kapusta kiszona – 2 kg grzyby suszone – 1/2 kg cebula – 2 sztuki masło…

  • Kompot z czerwonej porzeczki i mięty

    PrzezJadzia

    Porzeczka czerwona należy do wartościowych owoców, o wszechstronnym zastosowaniu nie tylko w kuchni. Porzeczka czerwona zawiera w sobie duże pokłady witaminy C, prowitaminy A, soli mineralnych. Posiada właściwości oczyszczające, moczopędne, wspomaga pracę układu pokarmowego. SKŁADNIKI porzeczki czerwone świeże listki mięty cukier woda SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Około 1-1,5 kg porzeczek obrać, dokładnie wypłukać, umieścić na durszlaku. 3-4…

  • Pierniczki katarzynki

    PrzezJadzia

    Na te pierniki a dokładniej same foremki polowałam już w ubiegłym roku przed świętami. Cała rodzina była postawiona na nogi aby zakupić odpowiednie kształtem foremki. Niestety nie udało się, miałam tylko foremkę z czterema brzuszkami. W tym roku poszukiwania zaczęłam dość wcześniej, i opłaciło się bo zakupiłam foremki większą i mniejszą, poza tym że kosztowały…

  • Kasza jęczmienna z suszkami

    PrzezJadzia

    Kasza jęczmienna na słodko z suszonymi owocami. Bardzo dobra w smaku, aromatyczna, pachnąca wędzonymi śliwkami. Często u mnie bywała na wigilii. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI kasza jęczmienna – 1 szklanka woda – 2-2,5 litra cukier kryształ – do smaku owoce suszone (śliwki, jabłka, morele, gruszki) – 200 g śmietana – 2 łyżki cynamon,…

  • Kompot z rabarbaru

    PrzezJadzia

    Rabarbar jest warzywem zawierającym w swym składzie duże ilości żelaza, kwasu jabłkowego oraz kwasu szczawiowego. Dodatkowo rabarbar poddawany obróbce termicznej w czasie gotowania lub pieczenia ma właściwości przeciwnowotworowe. Zawiera również witaminy A, C i E oraz magnez, potas, sód, żelazo, wapń Sezon na rabarbar się rozpoczął. Jednak mało kto wykorzystuje ta roślinę w kuchni. Dodam, że…

  • Karp smażony z cebulą

    PrzezJadzia

    Na pewno na naszym stole w wieczór wigilijny nie może zabraknąć karpia. Można go przyrządzić na wiele sposobów, jednak tym razem karp prosty panierowany ze smażona cebulą. SKŁADNIKI porcja karpia, filet, dzwonka 2-3 jajka 1 cytryna mąka pszenna bułka tarta przyprawa do ryb 4-5 szt. cebuli masło tłuszcz do smażenia sol, pieprz WYKONANIE Porcje karpia…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *