Sałatka z kurczakiem, serem pleśniowym i orzechami włoskimi
Sałatka z kurczakiem słodkim serem pleśniowym i bakaliami-orzechami włoskami. Sałatka o słodkawym smaku, dla smakoszy orzechów.
Czas przygotowania -15 min.
SKŁADNIKI
- sałata lodowa lub mieszanka sałat – 1 sztuka
- filet drobiowy – 1/2 kg
- orzechy włoskie – 50 g
- ser pleśniowy z orzechami
- sól pieprz do smaku
- bułka tarta
- jajka
- olej do smażenia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Fileta wypłukać, osuszyć i pokroić w większą kosteczkę. Panierować go w jajku i bułce, usmażyć na złoty kolor. Osuszyć usmażone fileciki na ręczniku papierowym i wystudzić.
Sałatę pokruszyć na mniejsze kawałki, wypłukać i osuszyć.
Ser pleśniowy z orzechami włoskimi jak i orzechy pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki razem ze sobą wymieszać, doprawić sola i pieprzem.
Można dodać jogurt naturalny.
