Kompot z jabłek i jeżyn

PrzezJadzia

Jeżyna jest owocem bogatym w cukry, kwasy organiczne, prowitaminę A, witaminy z grupy B, witamina C, pektyny, garbniki i związki mineralne (potasu, wapnia i magnezu). Zalecana przy problemach z przewodem pokarmowym. Jabłka natomiast to drogocenne źródło błonnika tak potrzebnego w codziennej diecie jak i witaminy C.

kompotzjablekijezyn

Kompot z jabłek i jeżyny bez kolców uprawianej na działce. Jeżyna podkreśla smak jabłek i nadaję kolor napoju. Jeżeli damy więcej dodamy jeżyny wówczas będzie wyczuwalny cierpkawy posmak.

Czas przygotowania – 20-30 min.

SKŁADNIKI

  • jabłka – 1/2 -1 kg
  • jeżyna – 1/2 szklanki
  • woda – 3-4 litry
  • cukier biały, brązowy do smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Jabłka dokładnie umyć, pokroić na ćwiartki lub ósemki, wyciąć gniazda nasienne. Jeżynę delikatnie wypłukać w wodzie, jest delikatna i szybko puszcza sok.

Wodę zagotować i na gotującą się wodę wrzucić delikatnie i ostrożnie owoce. Gotować 10-15 min. aż owoce puszczą sok.

Drugi sposób na ten kompot to do zimnej wody wrzucić owoce i całość zagotować.

kompotzjablekijezyn2

Podobne wpisy

  • Deser z rabarbarem, serkiem i musli

    PrzezJadzia

    Sezon na rabarbar trwa. Jest to doskonały owoc do deserów, ciast. Doskonale komponuje się z innymi dodatkami. W miejsce  serka homogenizowanego  można wykorzystać również jogurt naturalny lub owocowy, bitą śmietanę. SKŁADNIKI rabarbar – 2 szklanki woda – 1/4 szklanki cukier kryształ – 1/2 szklanki serek homogenizowany truskawkowy – 280 g (2 małe kubki) musli –…

  • Kukurydza jak z KFC

    PrzezJadzia

     Mój syn ma 4 lata i ostatnio polubił i to nawet bardzo kukurydzę, najlepiej żeby była świeża, a w ostateczności z puszki. Dlatego często przygotowuje taką kukurydzę, a w dodatku smakuje jak ta serwowana w KFS. Tak przygotowana stanowi również świetny dodatek do obiadu, do mięska. Kukurydza posiada właściwości moczopędne, przeciwzapalne przy schorzeniach układu moczowego….

  • Zupa gulaszowa

    PrzezJadzia

    Dla mnie zupa gulaszowa to pomieszanie ze sobą wielu składników, przypraw warzyw i mięsa. Doskonale smakuje, jest bardzo sycąca. Czas przygotowanie – 60 min. SKŁADNIKI pierś z indyka – 0,5 kg pieczarki – 0,5 kg papryka czerwona – 1 sztuka ziele angielskie – 4-6 ziaren papryka słodka – do smaku papryka chili – do smaku…

  • Kompot z jabłek

    PrzezJadzia

    Jabłka są doskonałym źródłem witaminy C, antyoksydantów. Spożywane ze skórką zawierają szereg witamin i minerałów jak drogocenny błonnik. Najlepszy, najsmaczniejszy kompot na świecie. Bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Do jego przygotowania można wykorzystać , każdy gatunek jabłek, lecz moim zdaniem najsmaczniejszy jest kompot z sezonowych papierówek. Czas przygotowania – 20 -30 min. SKŁADNIKI jabłka…

  • Cukinia marynowana

    PrzezJadzia

    Cukinia jest warzywem, które można podawać i przyrządzać na wiele sposobów. Ja bardzo lubię takie wydanie cukinii, lekko pikantne, ostre. Doskonały dodatek do kanapek w zimie, sałatek.     Czas przygotowania –  30 min. Składniki cukinia – 2 kg cebula – 1-2 sztuki koper – czosnek     Zalewa woda – 1 litr ocet 10% – 3/4…

  • Churros – pączki meksykańskie

    PrzezJadzia

    Już jakiś czas temu miałam przygotować churros, ponieważ ładnie wyglądają i byłam ciekawa jakie smakują. I muszę powiedzieć że pycha, pierwsza porcja rozeszła się błyskawicznie. Ciasto przygotowuje się tak samo jak ciasto do karpatki, troszkę w innych proporcjach i smażone jest w głębokim tłuszczu. Szczególnie do gustu przypadło dzieciakom. Czas przygotowania –  20 min. Składniki…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *