kompot z czerwonej porzeczki

Kompot z czerwonej porzeczki i mięty

PrzezJadzia

porzeczka czerwona

Porzeczka czerwona należy do wartościowych owoców, o wszechstronnym zastosowaniu nie tylko w kuchni. Porzeczka czerwona zawiera w sobie duże pokłady witaminy C, prowitaminy A, soli mineralnych. Posiada właściwości oczyszczające, moczopędne, wspomaga pracę układu pokarmowego.

SKŁADNIKI

  • porzeczki czerwone
  • świeże listki mięty
  • cukier
  • woda

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Około 1-1,5 kg porzeczek obrać, dokładnie wypłukać, umieścić na durszlaku.

3-4 litry wody zagotować, następnie dołożyć  porzeczki i zagotować aby dokładnie puściły sok, dodać kilka listków mięty. Pogotować 5-10 min.

Kompot gotowy jest bardzo szybko, przed podaniem schłodzić, dosłodzić do smaku.

W upalne dni doskonale smakuje z dodatkiem kostek lodu.

kompot z czerwonej porzeczki

czerwona porzeczka

Podobne wpisy

  • Kompot z jabłek i jeżyn

    PrzezJadzia

    Jeżyna jest owocem bogatym w cukry, kwasy organiczne, prowitaminę A, witaminy z grupy B, witamina C, pektyny, garbniki i związki mineralne (potasu, wapnia i magnezu). Zalecana przy problemach z przewodem pokarmowym. Jabłka natomiast to drogocenne źródło błonnika tak potrzebnego w codziennej diecie jak i witaminy C. Kompot z jabłek i jeżyny bez kolców uprawianej na…

  • Kompot z truskawek

    PrzezJadzia

    Truskawki bogate są w antocyjany, witaminę C, fosfor, żelazo, flawonoidy. W dojrzałych owocach występuje bromelina. Sezon na truskawki w pełni, zaczyna doskwierać upał dlatego doskonale na ugaszenie pragnienia zrobi kompot ze świeżych, pachnących truskawek zebranych na działce. W bardzo szybki sposób można otrzymać doskonały i zdrowy napój a jakże smaczny. SKŁADNIKI truskawki cukier woda SPOSÓB…

  • Kompot z rabarbaru i mięty

    PrzezJadzia

    Rabarbar bogaty jest w żelazo, kwas jabłkowy oraz kwas szczawiowy. Rabarbar poddawany obróbce termicznej w czasie gotowania lub pieczenia ma właściwości przeciwnowotworowe. Zawiera również witaminy A, C i E oraz magnez, potas, sód, żelazo, wapń. Orzeźwiający, pobudzający kompocik na upalne dni. Kompot bogaty w witaminy i inne składniki odżywcze. Czas przygotowania – 30 min SKŁADNIKI woda…

  • Kompot z winogron, jabłek i śliwek

    PrzezJadzia

    Zbliża się jesień i to już końcówka świeżych sezonowych owoców, dlatego też połączenie kilka gatunków owoców w pysznym napoju. SKŁADNIKI 1/2 kg jabłek 1/2 kg śliwek węgierek 2-3 kiście domowego winogronu ciemnego 3-4 litry wody cukier, miód do smaku WYKONANIE W garnku zagotować wodę, jabłka pokroić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne. Winogron obrać a śliwki…

  • Kompot z rabarbaru

    PrzezJadzia

    Rabarbar jest warzywem zawierającym w swym składzie duże ilości żelaza, kwasu jabłkowego oraz kwasu szczawiowego. Dodatkowo rabarbar poddawany obróbce termicznej w czasie gotowania lub pieczenia ma właściwości przeciwnowotworowe. Zawiera również witaminy A, C i E oraz magnez, potas, sód, żelazo, wapń Sezon na rabarbar się rozpoczął. Jednak mało kto wykorzystuje ta roślinę w kuchni. Dodam, że…

  • Kompot ze śliwek

    PrzezJadzia

    Rozpoczął się sezon na śliwki przede wszystkim węgierki i inne odmiany, wokół zapach powidła śliwkowego. Na kompot nadaje się każdy rodzaj śliwek. Czas przygotowania – 20-30 min. SKŁADNIKI śliwka węgierka – 1-1,2 kg woda – 3-4 litry cukier do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Śliwki dokładnie umyć, wypłukać wyciągnąć pestki. Wodę zagotować i do gotującej się wody…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *