kompot z czerwonej porzeczki

Kompot z czerwonej porzeczki i mięty

PrzezJadzia

porzeczka czerwona

Porzeczka czerwona należy do wartościowych owoców, o wszechstronnym zastosowaniu nie tylko w kuchni. Porzeczka czerwona zawiera w sobie duże pokłady witaminy C, prowitaminy A, soli mineralnych. Posiada właściwości oczyszczające, moczopędne, wspomaga pracę układu pokarmowego.

SKŁADNIKI

  • porzeczki czerwone
  • świeże listki mięty
  • cukier
  • woda

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Około 1-1,5 kg porzeczek obrać, dokładnie wypłukać, umieścić na durszlaku.

3-4 litry wody zagotować, następnie dołożyć  porzeczki i zagotować aby dokładnie puściły sok, dodać kilka listków mięty. Pogotować 5-10 min.

Kompot gotowy jest bardzo szybko, przed podaniem schłodzić, dosłodzić do smaku.

W upalne dni doskonale smakuje z dodatkiem kostek lodu.

kompot z czerwonej porzeczki

czerwona porzeczka

Podobne wpisy

  • Kompot z jabłek i rabarbaru

    PrzezJadzia

    Kompot z jabłek i malin doskonały w porze letniej kiedy to rozpoczyna się sezon na jabłka i świeży rabarbar. Doskonałe do kompotu są jabłka papierówki, maja najintensywniejszy smak. SKŁADNIKI jabłka – 1 kg rabarbar – 0,5 kg woda – ok 3 litry cukier kryształ lub brązowy SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jabłka pokroić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne….

  • Kompot ze śliwek

    PrzezJadzia

    Rozpoczął się sezon na śliwki przede wszystkim węgierki i inne odmiany, wokół zapach powidła śliwkowego. Na kompot nadaje się każdy rodzaj śliwek. Czas przygotowania – 20-30 min. SKŁADNIKI śliwka węgierka – 1-1,2 kg woda – 3-4 litry cukier do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Śliwki dokładnie umyć, wypłukać wyciągnąć pestki. Wodę zagotować i do gotującej się wody…

  • Kompot z truskawek i rabarbaru

    PrzezJadzia

    Truskawki są źródłem witaminy C, antocyjanów, żelaza, fosforu. Rabarbar zawiera witaminy A, C i E oraz magnez, potas, sód, żelazo, wapń. W sezonie truskawkowym kolejny przepisy na orzeźwiający kompot z truskawek z dodatkiem rabarbaru. Delikatnie orzeźwiający napój. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI truskawki – 1 kg rabarbar – 70 dag woda – 2-3 litry…

  • Kompot z rabarbaru

    PrzezJadzia

    Rabarbar jest warzywem zawierającym w swym składzie duże ilości żelaza, kwasu jabłkowego oraz kwasu szczawiowego. Dodatkowo rabarbar poddawany obróbce termicznej w czasie gotowania lub pieczenia ma właściwości przeciwnowotworowe. Zawiera również witaminy A, C i E oraz magnez, potas, sód, żelazo, wapń Sezon na rabarbar się rozpoczął. Jednak mało kto wykorzystuje ta roślinę w kuchni. Dodam, że…

  • Kompot z jabłek

    PrzezJadzia

    Jabłka są doskonałym źródłem witaminy C, antyoksydantów. Spożywane ze skórką zawierają szereg witamin i minerałów jak drogocenny błonnik. Najlepszy, najsmaczniejszy kompot na świecie. Bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Do jego przygotowania można wykorzystać , każdy gatunek jabłek, lecz moim zdaniem najsmaczniejszy jest kompot z sezonowych papierówek. Czas przygotowania – 20 -30 min. SKŁADNIKI jabłka…

  • Kompot z mirabelek

    PrzezJadzia

    Śliwa mirabelka jest cennym źródłem witamin i składników mineralnych m.in.: sód, potas, żelazo, fosfor, magnez, cynk i jod. Stanowią bogate źródło beta karotenu, witaminy C, K, polifenoli oraz witamin  z grupy B (B1, B2, B6). Mirabelki zawierają także niacynę, kwas foliowy oraz witaminę A. Śliwa domowa mirabelka to doskonały owoc, znajdujący szerokie zastosowanie w kuchni…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *