Łazanki

Makaron z kapustą, danie smaczne, szybkie w przygotowaniu. Dodatkowo można dodać do całości pieczarki, grzyby suszone gotowane lub boczek.

Czas przygotowania – 30 min.

SKŁADNIKI

• kapustka biała – 200 g
• makaron – 200 g
• sól, pieprz – do smaku
• cebula – 1 sztuka
• oliwa z oliwek
• masło

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Kapustę pokroić na kawałki, ćwiartki tak aby szybciej się ugotowały i zalać wodą aby cała kapusta była zakryta . Gotować aż kapusta będzie miękka. Kiedy będzie już gotowa wówczas odcedzić ją z nadmiaru wody,pozostawić do ostygnięcia.

Makaron ugotować zgodnie z zaleceniami producenta.

Kapustę jeszcze dokładnie wycisnąć dokładnie, pokroić w drobną kosteczkę.

Cebule pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oliwie aż do uzyskania złotego koloru. Pokrojoną kapustę dodać do cebuli i doprawić pieprzem oraz solą, a następnie dodać makaron. Na koniec dodać około 1- 2 łyżki masła. Wszystko dokładnie wymieszać i całość podsmażyć około 5 min.