Kompot z winogron, jabłek i śliwek
Zbliża się jesień i to już końcówka świeżych sezonowych owoców, dlatego też połączenie kilka gatunków owoców w pysznym napoju.
SKŁADNIKI
- 1/2 kg jabłek
- 1/2 kg śliwek węgierek
- 2-3 kiście domowego winogronu ciemnego
- 3-4 litry wody
- cukier, miód do smaku
WYKONANIE
W garnku zagotować wodę, jabłka pokroić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne. Winogron obrać a śliwki wypestkować. Wszystkie owoce dokładnie wypłukać i dodać do gotującej się wody. Gotować przez kilkanaście minut aby owoce puściły dość dużo soku.
Po ugotowaniu dosłodzić do smaku, ale nie jest to konieczne ponieważ owoce o tej porze roku zawierają bardzo dużo cukru.
