Seler marynowany z kabanosem
Bardzo prościutka, szybciutka sałatka, nawet kiedy wpadną niezapowiedziani goście.
Czas przygotowania – 30 min.
Składniki
- seler marynowany – 1 duży słoik
- kabanosy wieprzowe – 300 g
- kukurydza – 1 puszka
- papryka świeża – 1 sztuka
- groszek – 1 puszka
- cebula – 1 mała sztuka
- jajka gotowane – 4 sztuki
- sól, pieprz – do smaku
Majonez
- majonez gotowy – 2 łyżki
- śmietana 18 % – 4-5 łyżek
- musztarda – 1 łyżeczka
Sposób przygotowania
Jajka ugotować na twardo. po ostudzeniu zetrzeć na tarce, na grubych oczkach.
Selera odsączyć na sitku a następnie pokroić drobno.
Kukurydzę, groszek odsączyć.
Paprykę, cebulę pokroić w kosteczkę i nasolić szczyptą soli, odstawić na 15 min. po upływie tego czasu odcisnąć warzywa.
Kabanosy pokroić w plasterki (grubość wedle swojego uznania).
Wszystkie składniki połączyć, doprawić sola i pieprzem i dodać majonez.
