Surówka z buraków czerwonych, marchewki i jabłka
Bardzo smaczna ale przede wszystkim zdrowa surówka doskonała jako dodatek do mięsa.
Czas przygotowania – 15 min.
SKŁADNIKI
- buraki czerwone – 500 g
- marchewka – 1 sztuka
- jabłko – 1 sztuka
- cebula – 1 mała sztuka
- śmietana lub jogurt naturalny
- cukier do smaku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Buraki czerwone ugotować , przestudzić. Następnie obrać z łupki i zetrzeć na tarce na małych oczkach.
Marchewkę, jabłko, cebulę obrać i również zetrzeć do buraków.
Na koniec dodać do smaku cukier kryształ i śmietanę lub jogurt naturalny, chociaż sama również smakuje doskonale.
