Nalewka malinowa
Sezon malin rozpoczęty. Pora spróbować zrobić nalewkę malinową.
Nalewka malinowa jest doskonała przy przeziębieniach.
SKŁADNIKI
- maliny – 1,5 kg
- wódka 45% – 1 litr
- spirytus 95% – 200 ml
- cukier – 400 g
- woda – do uzupełnienia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Dojrzałe maliny zalać wódką i spirytusem, postawić w ciepłym miejscu na 5- 6 dni, codziennie potrząsając słojem.
Po tym czasie zlać nalew zasypać owoce cukrem i odstawić słój w ciepłe, nasłonecznione miejsce, aby maliny puściły sok. Po 2-3 tygodniach zlać sok owoce odcisnąć.
Połączyć nalew z sokiem, przelać nalew z sokiem do butelek i odstawić na 2-3 miesiące w ciemne chłodne miejsce.
