Dla mnie zupa gulaszowa to pomieszanie ze sobą wielu składników, przypraw warzyw i mięsa. Doskonale smakuje, jest bardzo sycąca. Czas przygotowanie – 60 min. SKŁADNIKI pierś z indyka – 0,5 kg pieczarki – 0,5 kg papryka czerwona – 1 sztuka ziele angielskie – 4-6 ziaren papryka słodka – do smaku papryka chili – do smaku…
Przygotowując obiad, postanowiłam zrobić coś innego z ugotowanych ziemniaków niż zwykle. Kluski śląskie, powiem, że nie wiem kiedy je ostatnio jadłam, bo sama osobiście za nimi nie przepadam, ale po przygotowaniu będę je robić często ponieważ moje dzieciaki je polubiły, a najlepsze że dziurki w kluskach robi mój synek, jest to dla niego wielka frajda….
Domowy, aromatyczny, pachnący wanilią cukier waniliowy, bez żadnych sztucznych zapachów. Doskonały do ciast, deserów. Obecnie w sklepach mamy dostępny cukier wanilinowy, w którego skład wchodzi syntetycznie uzyskiwana substancja- wanilina, jest ona uboższa w aromacie. Sama do niedawna używałam cukru wanilinowego, ale porównując teraz oba cukry kupny i domowy z prawdziwa wanilią, nie ma porównania. Dlatego…
Sos do spaghetti doskonały aromatyczny sos. Składniki można skomponować swoje ulubione, ja podaje wersję z kukurydzą i pieczarkami, jednak te składniki można pominąć, lub zastąpić innymi. Doskonały na zimę nie tylko do makaronów. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI cukinia – 2 kg papryka świeża – 2 kg cebula – kg marchewka – 1 kg…
Delikatne, puszyste a dzięki kruszące chrupiące muffinki bananowe. Bardzo szybkie w przygotowaniu. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI jajka – 2 sztuki mąka pszenna – 2 szklanki olej – 3/4 szklanki cukier kryształ – 4 łyżki mleko – 1/2 szklanki proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki czekolada mleczna – 100 g cukier waniliowy domowej roboty…
Kiedy sezon gruszek w pełni, pora na deser z nimi. Szybka tarta z gruszkami i bezą z delikatna nutką cynamonu, idealna na każdą okazję. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI Ciasto-spód mąka pszenna – 200 g masło lub margaryna – 100 g cukier kryształ – 2 łyżki żółtka – 2 sztuki śmietana 12-18% – do…
Gruszki w karmelu to inne połączenie smaków, wina, palonego cukru i przypraw korzennych. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI gruszki twarde – 4 sztuki wino białe słodkie – 2 szklanki miód prawdziwy – 2 łyżki cukier kryształ – 2 łyżki masło – 2 łyżki śmietan 30% – 100 ml laski cynamonu goździki anyż SPOSÓB PRZYGOTOWANIA…
Doskonały przepis na kisz, tartę z łososiem wędzonym. Doskonała, lekka przekąska bardzo szybka w przygotowaniu. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI Ciasto Ciasto francuskie – 1 opakowanie ciasta gotowego Farsz łosoś wędzony – 150 g ser mozzarella – 2 opakowania (2 kule) ser mozarella, tarty – 150 g jajka świeże – 5 sztuk śmietana 30%…
Pyszniutkie bułeczki z chrupiącą kruszonką.W sam raz na drugie śniadanie i nawet kolację. SKŁADNIKI Ciasto masło – 150 g mleko – 2 szklanki drożdże świeże – 5 dag cukier kryształ – 120 g mąka pszenna – 1-1,2 kg sól – 0,5 łyżeczki Kruszonka mąka pszenna – 120 g masło – 60 g cukier kryształ –…
Brzoskwinie zawierają cenne źródło węglowodanów, magnezu, fosforu, potasu, prowitaminy A, witaminę C i witaminy z grupy B. Brzoskwinie to wspaniałe owoce z dużą zawartością witamin, składników mineralnych. Doskonałe w sezonie letnim jak i w przetworach w zimie. Doskonale nadają się do kompotów, dżemów, nalewek jak i dań mięsnych. Czas przygotowania -40 min. SKŁADNIKI brzoskwinie –…
Powidło śliwkowe doskonale nadaje się do ciast, ciasteczek, deserów i jako dodatek do dań mięsnych. SKŁADNIKI śliwy węgierki – 3 kg cukier kryształ – 2 kg SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Śliwki umyć, usunąć pestki. Śliwki przełożyć do rondla, garnka z grubym dnem, podlać niewielką ilością wody, postawić na wolnym ogniu i smażyć, aż śliwki całkowicie się rozpadną…