Kompot z malin

PrzezJadzia

Maliny są dobrze ze swoich dobroczynnych właściwości zdrowotnych. owoce maliny bogate są w cukry, olejki eteryczne, pektyny jak i najważniejsze witaminy C, E,B1,B2,B6, kwasy organiczne. maliny posiadają właściwości napotne, wzmacniające. Liście działają moczopędnie, żółciopędne, przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, ściągająco, oraz poprawiają przemianę materii. maliny wskazane są w stanach gorączkowych.

kompotzmalin

Kończy się sezon na maliny, ostatnie sztuki na krzaczkach. Soki zrobione, odpowiednia ilość zamrożona, to teraz pora na kompociki. Doskonale w porze zimowej do deserów, ciast.

Czas przygotowania – 15 min.

SKŁADNIKI

  • maliny
  • cukier kryształ

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Maliny wypłukać i pozostawić na durszlaku, tak aby dokładnie obciekły.

Następnie do wyparzonych słoików nałożyć maliny w ilości 3/4 słoika, na wierzch dodać cukier, ja na mały słoik dodaje 4-5 łyżek cukru.

Słoiki szczelnie zakręcić i pasteryzować ok. 15-20 min.

Podobne wpisy

  • Placek cytrynowy

    PrzezJadzia

    SKŁADNIKI     Ciasto margaryna – 1,5 kostki mąka pszenna – 40 dag cukier puder – 30 dag jajka – 5 sztuk proszek do pieczenia – 1,5 łyżki cytryny – 3 sztuki     Masa masło 82 % – 1 kostka woda – 2 szklanki cukier kryształ – 30 dag żółtka – 2 sztuki sok z 3…

  • ||

    Makowiec zwijany II

    PrzezJadzia

    Od dziecka jestem smakoszem makowca zwijanego. Robiłam już makowca z innych składników, ten jest typowym ciastem drożdżowym. Przepis sprawdzony, skórka nie odchodzi od ciasta, nie kruszy się. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe mąka pszenna – 3 szklanki mleko – 1/2 szklanki drożdże świeże – 50 g cukier kryształ – 6 łyżek sól…

  • Biszkopt z pianką truskawkową

    PrzezJadzia

    Biszkopt jasny przełożony pianką truskawkową, w smaku przypominającą lody truskawkowe. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI Biszkopt jasny jajka całe – 6 sztuk mąka pszenna – 1 szklanka cukier kryształ – 1 szklanka proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Pianka truskawkowa śmietana 18 % – 0,5 litra mus truskawkowy – 1,5 szklanki cukier puder –…

  • Szarlotka z bezą

    PrzezJadzia

    Przepyszna szarlotka z jabłkami o delikatnym maślanym smaku. Kruche mięciutkie ciasto i krucha słodka beza. Kapitalne połączenie. Czas przygotowania – 50 min. SKŁADNIKI Ciasto kruche mąka pszenna – 300 g masło – 200 g cukier kryształ – 150 g żółtka – 4 sztuki proszek do pieczenia – 1/2 łyżeczki kwaśna śmietana – 2-4 łyżki Jabłka…

  • Gruszki w karmelu

    PrzezJadzia

    Gruszki w karmelu to inne połączenie smaków, wina, palonego cukru i przypraw korzennych. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI gruszki twarde – 4 sztuki wino białe słodkie – 2 szklanki miód prawdziwy – 2 łyżki cukier kryształ – 2 łyżki masło – 2 łyżki śmietan 30% – 100 ml laski cynamonu goździki anyż SPOSÓB PRZYGOTOWANIA…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *