Sałata z łososiem wędzony, suszonymi pomidorami i słonecznikiem

Sałata z łososiem wędzony, suszonymi pomidorami i słonecznikiem - składniki

Aromatyczna sałatka z łososiem wędzonym, serem feta, suszonymi pomidorami oraz prażonym słonecznikiem, dodatkowo do teko sos czosnkowy i jednym słowem rewelacja, polecam.

Czas przygotowania – 30 min.

SKŁADNIKI

  • sałata lodowa – 1 sztuka
  • łosoś wędzony – 150 g
  • ser feta – 1 opakowanie (270 g)
  • słonecznik – 100 g
  • suszone pomidory – 150 g
  • sól, pieprz – do smaku

Sos czosnkowy

  • jogurt naturalny lub grecki – 100 g
  • czosnek – 2 ząbki
  • koperek świeży lub suszony

Dodatkowo

  • olej lub oliwa z oliwek do smażenia – 1 łyżkę

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Sałatę lodową dokładnie wypłukać następnie osuszyć i porwać lub pokroić ją na mniejsze części.

Ser feta, łososia, suszone pomidory pokroić w kostkę.

Słonecznik podprażyć na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju, przestudzić.

Wszystkie składniki połączyć, dokładnie wymieszać, na koniec doprawić sola i pieprzem do smaku (soli moim zdaniem nie trzeba wcale ponieważ ser feta, łosoś i pomidory są dość słone i one całkowicie wystarczą).

Całość pokropić sosem czosnkowym.

Sałata z łososiem wędzony, suszonymi pomidorami i słonecznikiem

Related Posts

Add Comment