Kruche ciastka korzenne

Ciastka są przepyszne, pasują do nich różne kremy, masy, konfitury, chociaż ja jestem zwolennikiem powideł. Są kruche, pachnące i szybkie do przygotowania.

SKŁADNIKI

• 300 g mąki pszennej
• 200 g margaryny
• 100 gr cukru pudru
• 3 żółtka
• 1 łyżeczka  kakao
• 1 łyżka przyprawy do piernika
• 1 łyżka cynamonu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• powidło śliwkowe

WYKONANIE

Mąkę i margarynę posiekać nożem na stolnicy, następnie dodać pozostałe składniki i zarobić ciasto. Ciasto rozwałkować i wykrawać foremką ciasteczka. Upiec.

Po upieczeniu ciastka przełożyć powidłem śliwkowym. Wierzch udekorować polewą lub cukrem pudrem.