Seler według mnie jest warzywem z którego można przyrządzić wiele pomysłowych dań, przekąsek, sałatek, surówek. Tym razem połączenie selera i chrzanu. Seler jest bardzo zdrowym warzywem ze względu na obecność witamin z grupy B, kwas foliowy, witaminę PP, E jak również wapń, potas, cynk. Seler zawiera dwa razy więcej witaminy C niż same cytrusy. Czas…
Słodkie połączenie gruszek konferencja z selerem i prażonym słonecznikiem. W sam raz na obiad. SKŁADNIKI gruszki konferencje – 2 sztuki seler korzeń – 1-2 sztuki słonecznik łuskany – 50 g sok z jednej cytryny cukier kryształ – 1 łyżka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Selera obrać z łupki, opłukać i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach (ja miele…
Zbliżają się święta, pierniki, makowce ale keksy tez często goszczą na wigilijnych stołach. Keksy to ciasta ciężkie, należy dokładnie go ucierać, dość długo aby otrzymać delikatne, pulchne ciasto. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 150 g mąka ziemniaczana – 150 g proszek do pieczenia – 1 łyżeczka domowy cukier waniliowy – 2…
Dynia jest bogactwem kwasów tłuszczowych nienasyconych, które biorą aktywny udział w procesach życiowych. Można by rzec, że jest to dżemik „Shrek” ze względu na swój kolor. W smaku natomiast galaretka owocowa. Do dżemu można dodać ulubiona galaretkę, ja dodałam galaretkę zieloną, agrestową. Czas przygotowania – 60 min. SKŁADNIKI dynia obrana – 1 kg galaretka zielona…