Jałowcówka

PrzezJadzia

jalowcowkaJałowcówkę można zrobić ze świeżych przemrożonych owoców jałowca lub suszonych owoców dostępnych jako przyprawa w sklepie. Ja robiłam z jałowca sklepowego.

W smaku smakuje jak dżin. Podawać, najlepiej schłodzony z lodem i cytryną. Doskonała do drinków.

    Czas przygotowania – 10 min.

SKŁADNIKI

  • ziarno jałowca (suszone) – 20-30 ziaren
  • wódka lub spirytus – 1/2 litra
  • cukier – 3-4 łyżki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Owoce jałowca (suszone) można zgnieść lub w całości przełożyć do słoja, zalać  wódką lub spirytusem a nawet pół na pół. Dodać cukier i wymieszać.

Słój odstawić na dwa tygodnie w ciepłe miejsce, tak aby cukier się rozpuścił.

Podobne wpisy

  • Racuchy z rodzynkami na sodzie

    PrzezJadzia

      Bardzo pyszne,  placuszki dla smakoszy tego typu ciast, drożdżówek, racuchów. Do tak przygotowanego ciasta można wykorzystać wiele różnych dodatków, banany, winogron, bakalie.     Czas przygotowania  – 30 min. SKŁADNIKI mąka pszenna – 2 szklanki kefir, zsiadłe mleko – 1 szklanka cukier – 4 łyżki  jajka – 2 sztuki soda – 1/2 łyżeczki cukier waniliowy…

  • Babka drożdżowa z bakaliami

    PrzezJadzia

    Na stół Wielkanocny polecam babkę drożdżową z śliwkami kalifornijskimi, żurawiną i rodzynkami. Czas przygotowania – 90 min. SKŁADNIKI drożdże świeże – 30 g mąka pszenna – 600 g mleko – 1 szklanka masło – 100 g jajka – 4 sztuki cukier – 6 łyżek cukier waniliowy – 1 opakowanie bakalie (żurawina, rodzynki, śliwka kalifornijska) –…

  • Sernik miętowy

    PrzezJadzia

    Sernik o smaku miętowym z dodatkiem likieru miętowego. Inny rodzaj typowego sernika. Czas przygotowania – 40 min. SKŁADNIKI ser biały wiejski – 1,5 kg jajka – 12 sztuk cukier – 3 szklanki margaryna – 1 kostka budyń śmietankowy – 4 łyżki mąka pszenna – 4 łyżki proszek do pieczenia – 2 łyżeczki likier miętowy –…

  • Lemoniada

    PrzezJadzia

    Lemoniada to od lat znany napój chłodzący, orzeźwiający o mocno cytrynowym smaku. Doskonale smakuje podana w wysokiej szklance ze słomką i plasterkiem cytryny lub limonki.[/box] Lemoniada to zimny, orzeźwiający napój gaszący pragnienie. Istnieje wiele przepisów na wykonanie lemoniady. Poniższy przepisy jest stworzony wedle upodobań mojej rodziny. Doskonały napój na upalne dni. Czas przygotowania – 10…

  • Karpatka

    PrzezJadzia

    SKŁADNIKI Ciasto margaryna/masło – 150 g woda – 1 szklanka mąka pszenna – 1 szklanka jajka – 5 sztuk proszek do pieczenia – 1 łyżeczka szczypta soli Krem mleko – 3 szklanki budyń waniliowy – 2 opakowania mąka pszenna – 2 duże łyżki cukier waniliowy – 1 opakowanie jaja całe – 2 sztuki cukier –…

  • Sorbet truskawkowy z nalewką

    PrzezJadzia

      Coś mocniejszego ale owocowego. Sorbet w wersji dla dorosłych, ponieważ zawiera dodatek domowej nalewki truskawkowej na spirytusie. Wersja dla dzieci jest bez dodatku alkoholu. Czas przygotowania – 15min. SKŁADNIKI truskawki – 400 g cukier – 4 łyżki nalewka truskawkowa/ spirytus – kieliszek mały 50- 100 ml SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Truskawki obrać z szypułek, dokładnie wypłukać…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *