sól,pieprz

  • Ketchup pikantny

     Idealny, pikantny ketchup domowej roboty. Bez konserwantów, barwników i sztucznych dodatków jak to bywa w reklamach. Ketchup jest pyszny. Wykorzystałam pomidory lima, są one najlepsze do tego typu przetworów.     Czas przygotowania – 120 min.    Składniki pomidory (lima) – 2 kg cebula – 2 sztuki czosnek – 4 ząbki cukier – 1,5 szklanki czerwone wytrawne…

  • Cielęcina w musztardzie

    Cielęcina w sosie musztardowym, o delikatnym smaku.  Delikatne, kruche mięso doskonałe na każda okazje. Podane z młodą kapustą i młodymi ziemniaczkami. Bardzo prosty i szybki przepis.     Czas przygotowania – 120 min. SKŁADNIKI cielęcina (polędwica lub górka) – 1 kg sos sojowy – 5 łyżek musztarda (saperska) – kilka łyżeczek sól,pieprz – do smaku mąka…

  • Tarta z łososiem wędzonym i mozzarellą

    Doskonały przepis na kisz, tartę z łososiem wędzonym. Doskonała, lekka przekąska bardzo szybka w przygotowaniu. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI Ciasto Ciasto francuskie – 1 opakowanie ciasta gotowego Farsz łosoś wędzony – 150 g ser mozzarella – 2 opakowania (2 kule) ser mozarella, tarty – 150 g jajka świeże – 5 sztuk śmietana 30%…