U mnie w domu ten przepis to już tradycyjnie na Tłusty Czwartek musi być. Rozczyn przygotowuje się nie na mleku lecz na piwie. Paczki są pulchniutkie, słodziutkie i szybko znikają. Czas przygotowania – 2 godz. SKŁADNIKI piwo – 1,5 szklanki mąka tortowa – 1 kg żółtka – 7 sztuk jajka całe – 3 sztuki drożdże…
Kruche, delikatne, mięciutkie, doskonale napowietrzone to faworki. Przysmak nie tylko na Tłusty Czwartek. Faworki to przysmak spożywany głównie w tłusty czwartek, jednak nie tylko. Faworki to delikatna przekąska dla dzieci i dorosłych. Dobrane odpowiednio składniki w przepisie sprawiają, że faworki są mięciutkie a zarazem kruche. Dodawane piwo sprawia, iż zwiększa się ilość powietrza w cieście….