Archiwa tagu: chrzan

Surówka z selera i chrzanu

Opublikowano 15 stycznia 2014, autor: Jadzia

Seler według mnie jest warzywem z którego można przyrządzić wiele pomysłowych dań, przekąsek, sałatek, surówek. Tym razem połączenie selera i chrzanu. Seler jest bardzo zdrowym warzywem ze względu na obecność witamin z grupy B, kwas foliowy, witaminę PP, E jak … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Surówki | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Ogórki konserwowe

Opublikowano 11 listopada 2013, autor: Jadzia

Czy można sobie wyobrazić zimę bez przetworów kiszonych, marynowanych? Już od dawien dawna są to metody konserwowania, przetrzymywania żywności na dłuższy czas. Sezon na świeże ogórki, zaczynają wyrastać malutkie młodziutkie ogóreczki wiec pora na ogórki konserwowe, w occie. Do tych … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ogórki kiszone

Opublikowano 16 lipca 2013, autor: Jadzia

Aby ogórki były kruche i twarde, należy je wcześniej moczyć przez godzinę w zimnej wodzie. Sezon na ogórki, pora na przygotowanie przetworów z ogórków. W pierwszej kolejności ogórki kiszone. SKŁADNIKI ogórki czosnek chrzan koper woda sól niejodowana, do przetworów SPOSÓB … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz