Przyprawa do piernika
Domowa przyprawa do piernika, świeża, aromatyczna. Doskonała do świątecznych pierników.
Czas przygotowania – 15 min.
SKŁADNIKI
- kora cynamonu – 50 g
- goździki całe – 15 g
- suszony imbir – 20 g
- wyłuskane ziarna kardamonu – 15 g
- gałka muszkatołowy – 10 g
- ziele angielskie – 10 g
- czarny pieprz – 5 g
- ziarenka anyżu – 5 g
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Wszystkie składniki utrzeć w moździerzu, młynku do kawy lub maszynce do mięsa na bardzo drobnym siteczku. Całość dokładnie wymieszać.
Gotową przyprawę przełożyć do szczelnego pojemniczka. Chronić przed słońcem.
