SKŁADNIKI
PRZYGOTOWANIE
Śmietana i serek powinny leżakować w lodowce minimum 12 godzin przed ubiciem.
Do wyższej miski wlać śmietanę, dodać serek i cukier puder do smaku u mnie ok. 3 łyżki, i całości ubijać do momentu uzyskania gęstego kremu.
Uwaga. Zbyt długie ubijanie może spowodować zważenie kremu!!!
Gotowy krem układać na przemian z malinami w wysokich pucharkach.
Pudding tego typu pochodzi z wysp brytyjskich, postanowiłam go zrobić ponieważ nie miałam koncepcji na spożycie bułki chałki, która leżała kilka dni. Jest to przepis, do którego można wykorzystać pieczywo tostowe, chałkę, może być to również pieczywo czerstwe, więc nic się nie zmarnuje. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI bułka chałka – 1 duża chałka…
Deser dla sympatyków, smakoszy bananów. Jednak tym razem banan w innej smakowej odsłonie, otóż z kakaowym dodatkiem słodzonego kakaa rozpuszczalnego. Dodatkowo dla urozmaicenia smaku można dodać orzechy włoskie lub laskowe. Czas przygotowania – 10 min. Składniki banan – 4 sztuki dojrzałe kakao rozpuszczalne – 2-3 łyżki rum – do smaku Sposób przygotowania Banany…
Domowa galaretka truskawkowa całkiem inaczej smakuje niż ta gotowa, sztuczna ze sklepu. Na pewno jest smaczniejsza i zdrowsza bo nie zawiera sztucznych barwników, konserwantów co teraz jest bardzo modne w żywności. Czas przygotowania – 30 min. Składniki truskawki świeże – 2 kg woda – 1 litr żelatyna – 25 g cukier do smaku lody Sposób przygotowania…
Wykwintny deser francuski pochodzi od antycznej imienniczki Heleny – córki Zeusa. Aromatyczny, słodki z nutą gorzkiej czekolady. Prosty a zarazem urzekający. Do deseru najlepiej użyć gruszki twarde, słodkie, miękkie szybko rozpadną się w gotowaniu. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI gruszka – 3-5 sztuki cukier kryształ – 150 g cukier waniliowy – 2 łyżeczki woda…
Nigdy nie śpieszyłam się do zrobienia deseru pana cotta, jednak po pierwszym razie często będę do niego wracać. Delikatny, lekki deser do przygotowania na wiele różnych sposobów, z różnymi dodatkami. Doskonały na upalne dni. Czas przygotowania – 40 min. Składniki śmietana 30% – 1 szklanka mleko 2 % – 1 szklanka cukier – 1/2 szklanki…
Delikatny deser, szybki i łatwy do przygotowania. Często robię galaretki z rożnymi owocami, dodatkami ze względu, że dzieciaki moje bardzo ją lubią. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI Galaretka galaretka pomarańczowa – 2 opakowania pomarańcze – 2 sztuki Pianka czekoladowa śmietanka 30% – 500 ml czekolada gorzka – 50 g cukier puder…