wątróbka drobiowa

  • Wątróbka drobiowa w sosie maślanym

    PrzezJadzia

    Ekspresowa przekąska, nawet i na obiad. Wątróbka należy do podrobów bogatych w żelazo, stąd zalecana osobom z anemią. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI wątróbka drobiowa – 1/2 kg masło – 50 g cebula – 1 sztuka sól do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wątróbkę bardzo dokładnie oczyścić, dokładnie wypłukać z nadmiaru krwi, osuszyć. Wątróbkę przełożyć do…

  • Pasztet domowy

    PrzezJadzia

    Pasztet domowy to najlepsza przekąska. Do przepisu można dodać ulubione dodatki np. grzybki, pistację, albo zrobić go tak jak robiły go jeszcze nasze babcie. Jeżeli zostanie nam mięso gotowane i nie mamy na nie pomysłu, wówczas można je bez problemu zamrozić, następnie jeżeli mamy ochotę na pasztet mięso trzeba rozmrozić  dodać wątróbkę, przyprawy, bułki, jajka…