olej roślinny lub oliwa z oliwek

  • Zupa z kurek

    PrzezJadzia

    Lasy pełne grzybów, więc wykorzystuję uzbierane własnoręcznie kurki do przygotowania zupy. Zawsze moja mama mówiła, że zupa z kurek jest pyszna, i miała rację. Bardzo aromatyczna, idealnie komponuję się z różnymi dodatkami: makaronem, ziemniakami. Ja dodałam swoje robione kluseczki, makaron starty  na tarce.     Czas przygotowania – 60 min. Składniki kurki – ok. 300-500 g…

  • Omlet z borowikami

    PrzezJadzia

    Sezon grzybowy w pełni. omlecik z grzybkami to dobry sposób na pożywne śniadanko. Czas przygotowania – 30 min. SKŁADNIKI grzyby borowiki – 100g jajka świeże – 3 sztuki sól – do smaku pieprz – do smaku masło – 2-3 łyżki olej roślinny lub oliwa z oliwek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Grzyby dokładnie oczyścić, pokroić w cienkie plasterki…