Surówka z czerwonej kapusty
Postanowiłam odtworzyć surówkę, którą jadłam w restauracji, a mianowicie surówka z czerwonej kapusty. Kapusta był drobno poszatkowana, miała delikatny słodkawy smak. Sądzę że strzeliłam w dziesiątkę, prosta mało składnikowa surówka ale bardzo smaczna. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI kapusta czerwona – 1/2 główki jabłko – 1-2 sztuki cebula – 1/2 sztuki śmietana 18% lub…