Zakwas na barszcz wigilijny
Z tego przepisu otrzymamy około 2 litry zakwasu, który można śmiało wykorzystać do barszczu czerwonego z uszkami. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI buraki ćwikłowe – 2 kg czosnek świeży – 6 ząbków kromka chleba razowego sól – 1,5 łyżeczki liść laurowy – 4-6 listków ziele angielskie – kilka ziarenek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Buraki obieramy z…