szczypta kwasku cytrynowego

  • Sok jabłkowy

    Sok z jabłek papierówek przygotowany na dwa sposoby. Po skosztowaniu oba sposoby dobre. Czas przygotowania – 60 min. Składniki jabłka – 10 kg woda – 1/2 litra cukier – 1/2-1 kg szczypta kwasku cytrynowego Sposób przygotowania I SPOSÓB Jabłka wymyć,pokroić na ćwiartki pozbawić gniazd nasiennych. Jabłka przełożyć do sokoparownika i parować. Po zakończeniu parowania dodać…

  • Ciasto z rabarbarem i bezą

    Sezon rabarbaru w pełni więc tym razem połączenie rabarbaru z bezą. Czas przygotowania – 15 min. SKŁADNIKI Ciasto mąka pszenna – 400 g masło lub margaryna – 200 g cukier kryształ – 5 łyżek proszek do pieczenia – 1 niepełna łyżeczka żółtka – 4 sztuki śmietana kwaśna do zagniecenia ciasta – szczypta soli Rabarbar rabarbar…