Kotlety schabowe
Tradycyjne, staropolskie kotlety często podawane z kapustą i ziemniakami. Polski obiad, często serwowany w niedzielę wraz z rosołkiem. Czas przygotowania – 20 min. SKŁADNIKI schab bez kości lub filety drobiowe – 1/2 kg bułka tarta – 200 g jajka – 2-3 sztuki sól, pieprz mąka pszenna Dodatkowo tłuszcz do smażenia woreczek foliowy, reklamówka, folia spożywcza…