Sałatka z ogórkami

salatkazogorkami

Dla mnie taka sałatka to idealne połączenie. Podobno nie można łączyć ze sobą pomidorów i ogórków, ale od czasu do czasu kiedy w sezonie mamy świeże ogórki i pomidory trudno się oprzeć.

Czas przygotowania – 15 min.

SKŁADNIKI

  • jajka – 5 sztuk
  • ogórki kiszone – 5-7 sztuk
  • ogórki świeże – 5-7 sztuk
  • cebula – 1 sztuka
  • pomidory – 2 sztuki
  • szczypiorek – 1 pęczek
  • ser feta naturalny – 150 g
  • sól – do smaku
  • pieprz – do smaku

Majonez

  • śmietana 18% – 2-3 łyżki
  • majonez gotowy – 1 łyżeczka
  • musztarda – 1 łyżeczka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ogórki świeże obrać i pokroić, zszatkować w plasterki, nasolić aby zmiękły.

Pomidory sparzyć i obrać z łupki, pokroić w kostkę.

Ogórki kiszone pokroić w plasterki.

Jajka ugotować na twardo i również pokroić w większą kostkę.

Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, szczypiorek również pokroić.

Jeżeli ogórki świeże zmiękły wówczas odcisnąć je z nadmiaru wody. Wszystkie składniki połączyć w misce, doprawić solą i pieprzem.

Majonez:

Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać.

Do sałatki dodać majonez i wszystko razem dokładnie wymieszać.

Related Posts

Add Comment